Les pains classiques

Farine de tradition*, 10% de pâte fermentée, sel, levure, eau, mélange de céréales (flocons d'avoine, flocons d'orge, lin jaune, millet, lin brun).

Farine de tradition*, 15% farine de seigle, eau, sel, levain.

Farine de tradition*, abricots, raisins, ananas, papaye, eau, sel, levure, 15% pâte fermentée.

Farine type 55*, sucre, sel, levure*, oeuf*, beurre*, pâte fermentée, grains de sucre